Многих взрослых рыб можно кормить только сухим кормом, они не погибнут и даже будут размножаться, как например, гуппи, но потомство в этом случае будет хилое, а окраска – блеклая.
При таком содержании нельзя получить красивых самцов с хорошей вуалью и яркой окраской. Большинство видов рыб, особенно икромечущих, при кормлении сухими кормами и даже в том случае, если их чередовать с естественным кормом, не смогут размножаться, а некоторые рыбы сухие корма вообще не принимают.
Наиболее полезны для рыб живые естественные корма: мотыль (красные личинки различных видов комаров из семейства хирономид); "черный мотыль" или "чертик" (серо-черные личинки комаров из семейства кулицид, в частности обыкновенного комара-пискуна – Culex pipiens); коретра (прозрачные личинки комаров из рода Mochlonyx или Corethra – также из кулицид); ветвистоусые рачки–дафния, цериодафния моина ("живородка"), босмина, сида, хидорус; веслоногие рачки – циклоп, диаптомус; трубочник (кольчатый червь из семейства Tubificidae из олигохет); дождевые черви; личинки мух; воздушные и наземные насекомые (мухи, плодовая мушка-дрозофила, тараканы, сверчки и др.); улитки и др. Водные кормовые организмы нужно брать из тех природных водоемов, где нет рыб, а в противном случае они могут содержать паразитов, вызывающих болезни рыб. Особенно это относится к улиткам, многие виды которых являются промежуточными хозяевами паразитов, опасных не только для рыб, но и для животных и человека. Два вида кормовых организмов: дафния и коретра – не имеют опасных возбудителей заболеваний, и их можно ловить в естественных водоемах, где водятся рыбы. Мотыля и особенно трубочника, который является обитателем сточных загрязненных вод и может быть носителем болезнетворных микроорганизмов, следует в течение 5...7 сут выдержать в регулярно сменяемой воде или 2...3 сут выдерживать при Т 10...12 °С в растворе трипафлавина (100 мг препарата на 10 л воды) – в этом случае они не будут содержать стадий наружных простейших паразитов – костий, хилодонеллы, ихтиофтируса.
Дафнию и моину искусственно разводят в рыбоводных хозяйствах. Их можно разводить и в комнатных аквариумах, подкармливая одноклеточными планктонными водорослями или, в крайнем случае, дрожжами. Естественно, что такой корм безопаснее.
Как долго можно хранить живой корм? Дафния требует много кислорода, поэтому в больших количествах ее сохранить живой трудно. Для этого ее надо помещать в обширный резервуар, например в таз или корыто с водой. Сколько дней она проживет, будет зависеть от объема воды и количества посаженных в нее рачков.
Циклоп и моина менее требовательны. Они хорошо сохраняются 1...2 недели, если банку с водой, где они находятся, поместить в холодильник. Если же с помощью резиновой трубки периодически выбирать погибших и опустившихся на дно банки рачков, то они могут оставаться живыми и дольше.
Трубочник хранится 1...1,5 мес, если его поместить в банку, залить слоем воды 1...2см, ежедневно промывать и менять воду утром и вечером и банку хранить в холодильнике.
Мотыль и коретру можно сохранить 2...3 недели, если завернуть их во влажную тряпку и поместить в холодильник. Можно хранить их и в банке с небольшим объемом воды: на 1 ст. ложку не менее 0,5 л воды.
Земляных червей нужно держать в прохладном месте в ящике с увлажненным дерном, песком или мхом. Перед дачей рыбам надо несколько часов выдержать их в воде, чтобы они освободились от содержащегося в кишечнике грунта и отмылись от слизи.
Все виды живого корма сохраняются дольше при низкой Т. Прежде чем дать рыбам, необходимо промыть его, особенно это относится к трубочнику и циклопу.
К живым кормам относится также легко разводимый в домашних условиях горшечный червь – белый энхитреус (из олигохет), длиной 3...4,5см. Однако он менее полезен, так как в нем содержатся в основном лишь белки и жиры. Разводят его следующим образом. Пластмассовую коробку наполняют садовой землей, делают в ней ямку и кладут в нее червей, а сверху – 1...2 чайные ложки толокна, мелкотертой моркови, жидкой манной каши или размоченного в молоке хлеба. Затем ямку заравнивают, а землю слегка увлажняют. Если не давать земле пересыхать, то при Т 18...20 °С через 1...1,5 недели, разрыв землю, можно увидеть много мелких выведшихся энхитреусов. Чтобы они не погибли, периодически на дно коробки червям надо подкладывать корм. При кормлении белым энхитреусом мальков его нужно измельчать.
Несколько сложнее разводить другого червя из энхитреид – гриндальского червя, но зато он мельче (0,5...1см) и молодь многих видов рыб может поедать его в целом виде. Разводить его можно в плотно закрывающихся пластиковых или стеклянных лотках, куда помещают влажные примерно 2-сантиметровые кубики из пенопласта или вываренного торфа, а между ними – питательную среду (кефир, смесь овсяных хлопьев с дрожжами и др.).
Можно разводить также и "змейку" – Aulophorus furcatus [сем. Водяные змейки (Naididae) из олигохет], длиной до 1,5... 2см, толщиной около 0,2мм. Ею можно кормить как взрослых мелких рыб, так и молодь. Разводят этих червей в низком (до 20см) накрытом сосуде с аэрируемой водой, в котором плавает пенопластовая кормушка, закрытая капроновым газом (№ 64), содержащая корм – просеянную травяную муку или водорослево-дрожжевую пасту.
В качестве заменителей живого корма можно применять мелко нарезанные говядину (без жира), говяжье сердце, филе морских рыб, кальмаров, креветок, мидий, икру морских рыб. Мясо и икру пресноводных рыб употреблять не следует, так как в них могут находиться болезнетворные организмы и их цисты.
Живые корма на зиму можно заготавливать впрок, замораживая их в холодильнике. Их можно и засаливать, а перед дачей рыбам предварительно хорошо промыть.
В качестве сухих кормов употребляют дафний, циклопов, гаммарусов (рачок-бокоплав), мотыля. Частое кормление одним гаммарусом (перед дачей в корм он растирается) не рекомендуется, так как приводит к ожирению рыб. Сушеный мотыль перед дачей рыбам желательно размочить, ошпарив кипятком. У некоторых людей сухие корма, особенно дафния, могут вызывать аллергию. Чтобы избежать этого, рыб можно кормить, надев на лицо влажную марлевую маску, а корм брать рукой, одетой в резиновую хирургическую перчатку, либо насыпать его из коробочки с отверстием регулируемой величины, что позволяет давать корм определенного размера, не дотрагиваясь до него.
Многие виды рыб охотно поедают хлеб, сухари из него, крошки сухого нежирного печенья, ошпаренные кипятком, или слегка проваренную манку, овсяные хлопья и так далее. Крупяные изделия после варки следует промывать, чтобы удалить мучные остатки, мутящие воду.
Многие виды рыб нуждаются дополнительно в растительном корме, а для некоторых он является основным. В качестве такого корма можно использовать мелко нарезанные и ошпаренные кипятком листья салата, шпината, одуванчика, молодой крапивы, капусты, протертую морковь, нарезанные рясковые, мелко- и мягколистные растения, например перистолистники, амбулия, гигрофила и др., а также зеленые нитчатые водоросли, которыми обрастают ярко освещенные стенки аквариума и находящиеся в нем близко к источнику света растения. Мальков, то есть свободно плавающих личинок, у которых рассосался желточный пузырь, выкармливают мелким живым кормом. Например, инфузориями, коловратками, науплиями (личинками) рачков (веслоногих – циклоп, диаптомус; жаброногих–артемия салина), микрокормом ("микрочервь"–круглые черви–нематоды). В качестве заменителя живого корма для некоторых видов подходят растертые в порошок сушеные дафнии, циклопы или мотыль, яичный и молочный порошки, вареный яичный желток, творог, толокно, растертый или мелко нарезанный живой энхитреус. Наиболее подходящим стартовым кормом для мальков большинства икромечущих рыб является "живая пыль", представляющая собой смесь инфузорий, коловраток и мельчайших, недавно выклюнувшихся науплиусов веслоногих рачков. В водоемах умеренного климата "живая пыль" развивается обычно весной – ранним летом. Наловить ее, а также другой корм, пригодный для мальков, можно, используя мелкоячейные мельничные сита: для лова инфузорий диаметр ячеи должен быть не более 0,12мм, коловраток и мельчайших науплий – 0,18...0,2, босмины – 0,2, циклопа и дафнии – 0,3...0,4мм.
Инфузорий, чаще туфельку – Paramecium caudatum, в домашних условиях можно разводить на сыром молоке (1...2 капли на 1 л воды через 2...3 сут), сенном настое (1...2 г сена на 10 л воды), кормовых дрожжах (1 г на 100 л воды), салате, а также на кожуре бананов, тыквы, дыни и др. * Для некоторых видов рыб, особенно солоноватоводных, хорошим кормом являются морские инфузории, в частности Euplotes vannus (размер 0,05... 0,08мм). Разводить эту инфузорию можно на тех же средах, что и морских коловраток, или на икре рыб. При первичном засеве 10-литровой емкости инфузориями (от 100 экз/мл) и помещении в качестве питательного субстрата 50 г икры, через 96 ч инкубирования их средняя плотность составляет более 7 тыс. экз/мл (при солености не ниже 12% и Т 23...25 °С). Перед скармливанием этой инфузории малькам рекомендуется отделить ее от среды культивирования и обработать 0,001%-ным раствором фуразолидона. Перед дачей инфузорий профильтровывают через фильтровальную бумагу, чтобы освободить от бактерий, которую споласкивают в аквариуме, где находятся мальки. Вода в банках, где разводят инфузорий, нередко портится, и они погибают. Поэтому, чтобы сохранить культуру, лучше иметь их в нескольких банках. * Богатова И.Б. рекомендует: 1,5...2 мл сырого снятого молока на 1 л воды, 10...20 г сена на 10 л воды и 10 г дрожжей на 100 л воды.
Из пресноводных коловраток чаще разводят Brachionus calyciflorus (размер вылупившихся из яиц особей 0,16...0,24мм, взрослых самок 0,57мм) и Br. rubens. Оптимальная Т 22...32 °С. Это в основном Растительноядные виды, питающиеся в природе планктонными водорослями (протококковыми – Scenedesmus acuminatus, Sc. quadricaudata, Chlorella terricola и др., диатомовыми – род Cyclotella), которых разводят на питательных средах. Коловраток можно кормить и мелкими планктонными водорослями.
Для этого в сосуд с ними нужно добавить несколько капель воды из аквариума, в котором из-за избытка освещенности и большого количества органики вода зацвела. В качестве корма можно использовать и сухие гидролизные дрожжи (2 г на 100 л воды), но тогда питательная ценность коловраток будет ниже и ими не удастся выкормить мальков некоторых видов рыб.
Для мальков солоноватоводных рыб чаще разводят коловратку Br. plicatilis (размеры 0,08...0,3мм). Это эвригалинный вид, встречающийся в природе в водоемах с соленостью от 1 до 90%. Для получения хороших результатов надо учитывать, из какого района она происходит, так как, например, восточнокаспийская коловратка обитает при солености 20...35 %, дальневосточная – 25...33, черноморская – 10...18 %. Вместо естественной морской воды можно применять искусственную, растворив соответствующее количество морской соли, продающейся в аптеках. Маточную культуру коловратки можно получить, профильтровав воду из природного водоема через газ № 70, на котором останутся взрослые особи. Размножается коловратка при Т 15...35 °С (оптимально 28+2°С). Кормят коловраток чаще морскими микроводорослями Chlorella sp. f. marina, Dunaliella tertiolecta, D. salina, Monochrysis lutheri ежедневно по 50 мл/л сухой биомассы. Особенно ценными пищевыми качествами обладают коловратки, выращенные на золотистой водоросли монохризисе.
Можно кормить коловраток и пекарскими дрожжами, но их питательная ценность в этом случае будет ниже. Повысить ее можно, поместив коловраток, перед тем как давать их малькам в пищу, для очищения пищеварительного тракта на 2...3 ч в чистую морскую воду, а затем на 1...2 ч в густую суспензию водорослей либо сразу поместив в густую суспензию водорослей на 24 ч. При выращивании коловраток на дрожжах рН обычно поддерживают в пределах 7,1...7,6, на водорослях – 8,2...9,6. Следует, однако, иметь в виду, что на ярком солнечном свету в богатой биогенами воде может произойти вспышка развития водорослей, что приведет к снижению карбонатных ионов и увеличению рН до 10...11, в результате чего коловратки погибнут. Нижний предел рН для них равен 5,5. Вода должна аэрироваться мелкими пузырьками воздуха (не более 0,1 л на 1 л культуры в минуту). Скорость роста популяции коловраток в темноте и на свету отличается мало, но при выращивании на водорослях для развития последних освещение необходимо. За 2 ч перед сбором урожая коловраток надо отключить аэрацию, и тогда они, обладающие положительным фототаксисом, поднимутся к поверхности воды, где расположен источник света. Плотность их там может достигнуть 7...10 тыс. экз/мл.
Микроводоросли для кормления коловраток Br. plicatilis выращивают в морской воде на среде Уолна. Для этого на 2 л дистиллированной воды нужно вносить: FeCl3 o 6Н2O – 2,6 г; MnCl2 o 4Н2O – 0,72; Н3ВО3 – 67,2; ЕДТА (этилендиаминтетрауксусная кислота) – 90; NaH2PO4 o 2Н2О – 40; NaNO3 – 200 г; раствора микроэлементов – 2 мл. На каждый литр морской воды добавляют 1 мл данного раствора. Раствор микроэлементов состоит из: 100 мл дистиллированной воды; ZnCl2 – 2,1 г; СоСl2 o o 6Н2O–2; (NH4)6Mo7O24- 4H2O–0,9; CuSO4 o 5Н2О – 2 г. Этот раствор необходимо подкислить НСl, чтобы получить чистую жидкость. Кроме того, необходимы витамины: B12–10 мг и B1 (тиамин) – 200 мг. Их растворяют в 200 мл дистиллированной воды, а затем по 10 мл этого раствора добавляют на каждые 100 л морской воды. Для нормального развития, помимо минерального питания, водорослям необходимо и углеродное. Для этого нужно продувать воду углекислотой (20 л/ч на 1 л суспензии) или ее смесью с воздухом (100 л/ч на 1 л суспензии). Последнее лучше, так как позволяет точнее регулировать содержание СO2, необходимое для культуры той или иной плотности и в зависимости от степени освещенности. Микроводоросли и сами могут служить кормом для мальков Растительноядных рыб. Выращивать микроводоросли можно как при искусственном освещении (лампы накаливания, люминесцентные и др.), так и на солнечном свету. При избытке освещения емкость нужно затенять. Минимальная продолжительность светового дня – 12 ч, при круглосуточном освещении продуктивность удваивается. Оптимальная Т 26...30 °С. Довольно просто разводить микрокорм ("микрочервь" – нематоды) в невысоком стеклянном или эмалированном сосуде, накрытом крышкой, куда нужно слоем в 2...4см помещать толокно, разведенное водой или морковным соком до консистенции жидкой сметаны. Нематод собирают со стенок сосуда мягкой влажной кисточкой.
Хорошим кормом для мальков являются науплии жаброногого рачка артемии салины. В прохладном сухом месте они могут храниться в течение нескольких лет. Науплии получают, инкубируя яйца артемии (их берут около 1/3 чайной ложки) в растворе морской или поваренной соли (до 50 г на 1 л воды). При T 20... 32 °С развитие длится от 24 до 36 ч. Воду при этом нужно хорошо аэрировать, чтобы яйца находились в движении. Для выхода воздуха в крышке должно быть отверстие. Через 10...15 мин после выключения аэрации мертвые организмы и скорлупа скапливаются у поверхности, яйца – на дне, а живые науплии в придонном слое, откуда их отсасывают трубкой, промывают водой в сачке из плотного газа и скармливают малькам. Для увеличения всхожести яиц нужно после длительного хранения их активировать бурой, содой, ацетоном и др. Хорошие результаты получаются при 15-минутной обработке яиц 1,5...3%-ным раствором перекиси водорода с последующим их высушиванием перед инкубацией.
В последние годы применяют декапсулирование (снятие наружной оболочки) яиц артемии, что, во-первых, повышает их всхожесть, а во-вторых, позволяет кормить некоторых рыб непосредственно декапсулированными яйцами, не инкубируя их. Науплии и декапсулированные яйца артемии часто содержат бактерии сальмонелл, вызывающих у рыб энтериты пищеварительного тракта и поражения печени. Чтобы этого не случилось, яйца артемии необходимо выдержать в холодильнике при Т 2...5 °С. Для мальков некоторых видов рыб подходит только живой, падающий на поверхность воды корм. Чаще в этих целях используют плодовую (фруктовую) мушку дрозофилу, которую разводят на питательных средах в стеклянных сосудах (колбах, бутылках и др.), закрытых ватными или поролоновыми тампонами. В качестве питательной среды применяют водные смеси из дрожжей, патоки или сахарного сиропа, агар-агара или желатина, манной крупы, изюма и некоторых других компонентов.
Перед дачей в корм мух нужно наркотизировать серным эфиром. Выведена бескрылая форма дрозофилы, с которой удобнее иметь дело. Помимо самих мушек, малькам скармливают и их личинок.
Кормить взрослых рыб следует ежедневно, в определенное время, желательно дважды в день, но не перекармливая, так как ожирение приводит к бесплодию. Рыбам, ведущим сумеречный и ночной образ жизни, часть корма надо давать на ночь, перед выключением света или при неярком освещении синей лампой.
Мальков, особенно первую неделю, нужно обязательно кормить 4...6 раз в день. При этом корма должны быть полноценными и разнообразными, в противном случае рыбы никогда не достигнут своих естественных размеров, а многие не смогут размножаться. Сухого корма следует сыпать столько, чтобы рыбы его полностью съедали за 10...15 мин. Мясо и филе морских рыб тоже надо давать не более, чем могут съесть обитатели аквариума. Живого корма большинству видов рыб давать в избытке также не следует – рыбы, насытившись, продолжают охотиться за рачками, а схватив, выплевывают, после чего те оседают на дно и разлагаются, портя воду. Мотыль и черви, которых рыбы не успевают съесть, зарываются в грунт. Из мотыля в дальнейшем в лучшем случае получаются комары, в худшем – он погибает, гниет и вызывает отравление рыб. Проще в этом отношении с "черным мотылем" и коретрой, которые не закапываются в грунт, а держатся в толще воды. Однако коретра может поедать личинок и мелких мальков, поэтому ею не следует кормить рыб во время нереста. Малькам заменители живых кормов следует давать часто, но понемногу, так как большинство из этих кормов, в частности, творог, яичный желток, портят воду.
Если нет возможности кормить рыб живым кормом, нужно в сухой корм добавлять витаминизированный рыбий жир или витамин D на масле (1...3 капли на спичечный коробок). Корм надо скормить в течение 2...3 сут. При кормлении рыб только сухим кормом надо подкармливать их мясом, филе морских рыб или энхитреусом хотя бы 2 раза в неделю.
Очень популярны у аквариумистов искусственные сбалансированные корма, изготовляемые западногерманской фирмой "Тетра" и продающиеся в зоомагазинах. Наибольший интерес представляет пылеобразный корм микромин – полноценный стартовый корм, позволяющий успешно выкармливать мальков многих видов рыб, сложных в разведении, в том числе простых неонов и даже красных неонов.
Выпускаются также: тетрамин – основной корм для большинства аквариумных рыб; гуппи-корм; табимин – для рыб, берущих корм со дна; тетрафил – для рыб, питающихся в основном растительной пищей; тетрарубин – для усиления окраски рыб, особенно красного цвета; тетра-меню – набор различных кормов, в том числе стимулирующих нерест и др.
Довольно успешно для выкармливания мальков многих видов рыб применяется белый порошковый корм производства ГДР, продаваемый в магазинах "Природа". Латвийское предприятие "Банга" производит гранулированный корм. Его охотно едят многие мелкие рыбы. Давать его следует понемногу, чтобы он весь съедался, так как гранулы, падающие на дно, быстро разлагаются и сильно портят воду. Необходимо, чтобы гранулы опускались на участок, свободный от грунта, или в стоящую на дне кормушку.