Мідія (Mytilus) - типовий рід родини мідієвих (Mytilidae), яка складається з багатьох масових видів: мідії, модіоли й ін.

Далекосхідна величезна мідія або мідія Грея (Crenomytilus grayanus), мідія каліфорнійська (Mytilus californianus), мідія Магелана (Perna perna), мідія їстівна (Mytilus edulis) - одні з найчисленніших видів молюсків широко розповсюджені в усії морях земної кулі.

Мідія середземноморська, або мідія гальська (Mytilus galloprovincialis) - утворює ряд підвидів. У Чорному морі вона зустрічається у різних шарах води від прибрежних колоній до глибин 80 м. На глибині від 50 м широко розповсюджена один і різновидів чорноморських мідій (Mytilus galloprovincialis var. frequens).

У мідій видовжена клиноподібна мушля, свужена спереду, розширена ззаду. Забарвлення мушлі темне, часто чорне, внутрішня поверхня має перламутровий колір.

Мідії різностатеві. Розмножуються мідії в найтеплішу пору року. Зазвичай, під час кожної кладки самиця мідії викидує від 2 до 9 млн яєць. Їжею мідій є детрит, одноклітинні водорості, які живуть у товщі води і дрібний планктон. Поселення мідій являють собою потужний біофільтр, що очищує воду від різноманітних зависів.

М'ясо чорноморської мідії є високобілковим кормом для усіх видів риб, як морських, так і прісноводних.
Склад: вода - 80,58 г, вуглеводи - 3,69 г, жири - 2,24 г, білки - 11,9 г, зола - 1,59 г.